その他
薬味としてはもちろん料理の隠し味、調味料として大活躍の逸品を揃えております。
ぜひ一度ご賞味ください。
商品一覧
なめ茸ゆずこしょう
新登場内容量：110g
大分県日田市大山町産のえのき茸に、自家製ゆずこしょうを合わせたピリ辛仕立てに仕上げました。さっぱりとした柚子の香りと辛みが絶妙で、ご飯やお酒に合う一品です。風味豊かで食卓に新たな彩りを添えます。
価格：756円（税込）
梅しょうが
内容量：120g
大分県大山町産の南高梅干しを漬け込みの中で潰れた梅を使い、酸っぱさの中に辛みのある自家栽培の生姜をきかせた逸品です。
ごはんのお供に、お肉の調味料としてお使いいただけます。
価格：540円（税込）
たみちゃんの鶏ごぼう味噌
内容量：120g
鶏肉とごぼうに自家製のゆずこしょうを使い、ピリ辛の味噌に仕上げました。
ご飯のお供に、焼きおにぎりに、野菜炒め等の味付けにお使いいただけます。
価格：540円（税込）
ごはんのお供シリーズ
新登場内容量：
鶏ごぼう味噌 120g
なめ茸ゆずこしょう 110g
梅しょうが 120g
1.鶏ごぼう味噌
鶏肉とごぼうに、自家製ゆずこしょうを効かせた味噌は、ほんのり甘くてピリッとした味わいです。米こうじと麦こうじを合わせた風味豊かな一品で、ご飯や焼きおにぎり、炒め物にお使いいただけます。
2.なめ茸ゆずこしょう
日田市大山町産のえのき茸に、自家製ゆずこしょうを合わせたピリ辛なめ茸です。柚子の爽やかな香りと辛みが絶妙で、ご飯やお酒と相性抜群。風味豊かで、食卓に程よいアクセントを添えてくれます。
3.梅しょうが
熟成中に皮がやぶれた自家製梅干しと自家栽培のしょうがを組み合わせたご飯のお供です。梅の酸味としょうがの香りが調和し、さっぱりとした後味とピリッとした辛みが食欲を引き立てます。
価格：2,100円（税込）
柚子茶
内容量：220g
自家栽培の厳選ゆずの豊潤な香りと自然な酸味、苦味、甘さが絶妙に融合した深い味わいが特徴です。
寒い日にはお湯に溶かして飲むと、香りが広がり心も体も温まります。
トーストのジャムや肉料理の調味料としても使える万能な一品で、子供から大人まで幅広く楽しめます。
価格：648円（税込）
たみちゃんの調味料セット
内容量：
ゆずこしょうドレッシング 270ml
ゆずこしょう 80g
鶏ごぼう味噌 120g
かぼすぽん酢 200ml
1.ゆずこしょうドレッシング 270ml
自家栽培のゆずこしょうを使用した和風ドレッシング。たまねぎ、生姜、にんじんも減農薬栽培で安心。ピリッと辛味が特徴です。
2.ゆずこしょう 80g
自家栽培のとうがらしとゆず、塩だけで作った昔ながらの万能調味料。発祥地・大分県日田市の伝統製法で仕上げました。ピリ辛とゆずの香りが魅力です。
3.鶏ごぼう味噌 120g
鶏肉と地元のごぼう、自家製ゆずこしょうを加えた甘みとピリ辛が広がる味噌。米こうじと麦こうじ味噌をブレンドしたマイルドな味わいです。
4.かぼすぽん酢 200ml
自家栽培のかぼす果汁に、かつおと昆布の一番出汁を合わせた香り高いぽん酢。深いコクとまろやかさが絶妙に調和した調味料です。
価格：3,240円（税込）
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